Comment faire des haricots fondus pour bébés

Comment faire des haricots fondus pour bébés

Les haricots fondus sont l’une des collations préférées de nombreux bébés. Non seulement ils ont un goût croustillant, mais ils peuvent également aider les bébés à développer leur capacité de préhension. Au cours des 10 derniers jours, le thème des compléments alimentaires pour bébés et de la production de haricots solubles a été très populaire sur les principales plateformes parentales et sur les réseaux sociaux. Cet article présentera en détail la méthode de production de Rongdou et joindra les données des sujets d'actualité de l'ensemble d'Internet au cours des 10 derniers jours pour votre référence.

1. Méthode de préparation de base des haricots fondus

La production de Rongdou n'est pas compliquée. Les principaux ingrédients comprennent du lait en poudre pour bébé, des œufs et une petite quantité d’amidon. Voici les étapes détaillées :

1.Préparer le matériel: 30 grammes de lait en poudre pour bébé, 2 œufs (prendre les jaunes), 10 grammes de fécule de maïs.

2.Fouetter les jaunes d'œufs: Battez le jaune d'œuf jusqu'à ce que la couleur devienne plus claire, que le volume augmente et que des lignes claires puissent être tracées.

3.matériaux mélangés: Tamisez le lait en poudre et la fécule dans le jaune d'œuf battu et remuez délicatement et uniformément.

4.Moulage par extrusion: Mettez le mélange dans une poche à douille et découpez des petits points sur la plaque à pâtisserie.

5.cuire au four: Préchauffer le four à 100℃ et cuire au four pendant 40 à 50 minutes.

2. Données sur des sujets d'actualité sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours

3. Questions fréquemment posées sur la préparation de haricots fondus

1.Pourquoi les haricots fondus ne sont-ils pas croustillants ?C'est peut-être parce que les jaunes d'œufs ne sont pas assez battus ou que le temps de cuisson est insuffisant.

2.Combien de temps les haricots dissous peuvent-ils être conservés ?S'il est scellé et stocké, il peut être conservé à température ambiante pendant 3 à 5 jours.

3.Puis-je utiliser des blancs d’œufs ?Il n'est pas recommandé d'utiliser des blancs d'œufs pour les bébés de moins de 1 an car ils peuvent facilement provoquer des allergies.

4. Formule créative recommandée pour faire fondre les haricots

En plus des recettes de base, vous pouvez également essayer les recettes créatives suivantes :

1.Haricots fondus à la citrouille: Ajoutez de la purée de citrouille cuite à la vapeur pour ajouter une douceur naturelle.

2.Épinards et haricots: Ajoutez du jus d'épinards pour compléter le fer.

3.Haricots fondus aux fruits du dragon: Ajoutez du jus de dragon, couleur vive pour attirer bébé.

5. Choses à noter lors de la préparation de haricots fondus

1. Tous les outils et récipients doivent être sans eau et sans huile, sinon l'effet fouettant sera affecté.

2. Lorsque vous pressez les haricots, la taille doit être uniforme, sinon le temps de cuisson sera incohérent.

3. Les grains fondus et torréfiés doivent être faciles à retirer du papier huilé. S’ils collent au fond, cela signifie qu’ils ne sont pas encore complètement cuits.

Grâce aux méthodes ci-dessus, je pense que chaque parent peut préparer des haricots solubles sains et délicieux pour leurs bébés. Les haricots fondus faits maison peuvent non seulement garantir la sécurité des ingrédients, mais également ajuster le goût en fonction des préférences du bébé. C'est un choix de collation recommandé pour bébé.